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Contexte

La logistique physique peut être ramenée à 2 problématiques principales et complémentaires :

• La gestion des entrepôts et des plateformes logistiques .
• La gestion des activités de transport.

Que ce soit en propre ou en prestation, il est important de comprendre le fonctionnement d'un entrepôt, ses processus et les leviers d'amélioration. Il s'agit donc de donner une vision large de l'entrepôt.

Ensuite, le transport est aujourd'hui très majoritairement confié à des réseaux de transport ou géré par de l'affrètement, les problématiques de pilotage se transforment le plus souvent en des questions sur les modes d'arbitrages, et les leviers de réduction des coûts.

ObjectifS

A l'issue de cette formation, le participant sera en capacité de :
- IDENTIFIER les activités de l'entrepôt, ses processus, ses décisions, et les moyens associés.
- CONNAÎTRE les règles et principes de dimensionnement d'un entrepôt.
- DIMENSIONNER l'entrepôt et PLANIFIER les activités (flux in/out, stockage)
- CONCEVOIR les actions d'optimisation des activités de l'entrepôt.
- CONSTRUIRE le modèle économique de l'entrepôt : de la construction budgétaire au suivi des engagements.
- DEVELOPPER une vision générale sur le transport : de quoi parle-t-on ? Quels sont les processus et les règles d’arbitrage associées ?
- OPERER les grands processus de la gestion du transport et les règles d'arbitrage associées
- INTEGRER les bonnes pratiques dans l'animation des prestataires logistiques

PROGRAMME

  • Introduction sur la logistique
    Lors de ce module, les fondamentaux de la logistique seront abordés en introduction de la formation.
  • Les processus logistiques de l'entrepôt
    - Les activités de la logistique physique : réception, stockage, préparation, expédition, transport.
    - Les différents flux et transactions opérationnelles sur les périmètres stockage et distribution.
  • Les principes de gestion et de dimensionnement d'un entrepôt
    - Quels sont les éléments pour définir le besoin de superficie et d’organisation d’un entrepôt ?
    - Comment dimensionner le besoin en personnel et en ressources pour effectuer les opérations ?
  • Les leviers d'optimisation des opérations de l'entrepôt
    - Les règles et principes de base pour le fonctionnement de l’entrepôt (rangement, optimisation du stockage, optimisation de la préparation …).
  • Le contrôle de gestion en entrepôt
    - Quel est le modèle de coûts et les règles de construction du budget de fonctionnement ?
    - Comment suivre les dépenses et établir un modèle de coûts ?
  • Le transport
    - Introduction générale sur le transport.
    - Les différents processus de la gestion du transport et les règles d’arbitrage
    - Plan de transport, notions générales sur les incoterms
    - Système d'information de gestion du transport
    - Les règles et principes d’optimisation des opérations de transport pour permettre de réduire le coût de fonctionnement.
  • L'animation des prestataires logistiques
    - Les relations avec les différents interlocuteurs du prestataire
    - Gouvernance de pilotage du dossier
    - Cahier des charges
    - Suivi de la prestation, indicateurs et objectifs d'activité et de performance

Pré-requis

- Connaître les fondamentaux du supply chain management.
Avoir des notions générales sur les environnements industriel et commercial/marketing.

- Procédure d’admission à cette formation :
Entretien téléphonique avec le/la chargé/e d’affaires pour comprendre vos attentes et votre projet professionnel en lien avec la formation visée.
Envoi de votre CV et/ou lettre de motivation au/à la chargé/e d’affaires puis transmission au responsable pédagogique du parcours qui étudie votre candidature et valide ou non les prérequis nécessaires à la formation. Retour sous 5 jours ouvrés.
Si votre candidature est validée, vous pouvez procéder à votre inscription via le bulletin d’inscription transmis par le/la chargé/e d’affaires.

public concerné

- Directeurs Supply Chain, responsables logistiques, contrôleurs de gestion Supply Chain, acheteurs de prestations logistiques, managers de contrats de prestation, chefs de projets logistiques.

en pratique

Méthodes pédagogiques

Apports conceptuels illustrés de nombreux exemples provenant de secteurs industriels variés.
Études de cas.
Exercices.
Mises en situation.
Jeux pédagogiques.
Partage d’expérience entre les différents participants.
Travail préparatoire avant la première journée de formation en présentiel : Visionnage vidéos (activités de l'entrepôt, systèmes de stockage, de manutention, et de préparation de commande), quizz d'évaluation des connaissances

Moyens pédagogiques

Séance en salle de formation.
Se munir d'un ordinateur portable avec Windows/Office pour utilisation d'Excel.

Modalités d'évaluation

L'évaluation des connaissances acquises en formation s'appuie sur la réalisation de mise en situation et des études de cas mises en oeuvre par le formateur, et d'un test final.

Statistiques

97%
de satisfaction globale pour 399 formations
(sur un panel de 2177 répondants sur les 4732 participants en 2022)

99,2%
de satisfaction globale relative aux formateurs en 2022 pour 399 formations
(sur un panel de 2177 répondants sur 4732 participants en 2022)

Votre contact pour cette formation

Virginia Pena Santos
Chargée d'affaires

+33 (0)1 75 31 60 06

Ils vous en parlent

« A la jonction entre les sciences de l’ingénieur, les sciences économiques et les sciences humaines et sociales, le génie industriel apporte une vision globale sur l’activité de l’ingénieur dans l’entreprise, très précieuse dans les fonctions supply chain. Cet atout est indispensable pour permettre aux professionnels en supply chain d’avoir une vision globale et de s’adapter en permanence aux réalités changeantes des marchés et des métiers. »

Bruno Croizat
Responsable pédagogique

« Demandeur d'emploi, cette formation m'a permis de retrouver un poste dans un ESN. Le recul conceptuel et métier sur des problématiques de supply chain très étendus m'ont beaucoup apporté. La formation est très orientée pratique et favorise les retours d'expérience entre participants. »

Michel, Senior retail business solutions consultant

« Les différents modules de la formation permettent de parcourir l'ensemble de la supply chain, aussi bien dans sa partie théorique que pratique. Les intervenants, experts et consultants dans l'industrie, sont pertinents et abordent  global supply chain, gestion des stocks, logistique, approche par les coûts, S&OP... On en ressort avec une vue d'ensemble efficace. »

Sébastien, Supply chain operations leader

Blended learning

Logistique physique : gestion des entrepôts et des transports

Ce programme est disponible en intra-entreprises pour former vos collaborateurs.
Référence :
SC03-23
Prix :
1 200€ (HT)
(Restauration offerte pour les sessions en présentiel)
contact
  • Du 19/10/2023 au 25/10/2023
    Contactez-nous pour en savoir plus sur les prochaines dates de ce parcours.
    + Plus de dates
  • 1,5 jour - 10,5 heures
  • Paris (75015)

Ils parlent de cette formation

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https://outlook.office365.com/owa/calendar/CentraleSuplecExed2@centralesupelec.fr/bookings/s/z5ih5bySjEuFh6n5hpen8Q2

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